……眼鏡。

エブリスタで更新中の、
「霧内さんのいいたい放題Ⅱ」より転載しています。

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こんにちはです。

明太バターうどんにはまっている霧内です。

明太バターうどん。

つい先日、食べたレストランというか定食カフェのメニューにありました。

そのとき、どうしようか悩んだんですよね。

写真と名前から、大体どういうのか想像できるし。

自分で作れるし。

で、そのときは別のものにしたんですが。

あ、その別の奴も家でできそうだったので今度やってみようかと。

それで明太バターうどん。

火曜日の買い出し、帰ってから手早くごはんにちょうどいいのでやってみたら。

めっちゃ美味しい!!

なのでまた明太子買ってきて、今日のお昼も明太バターうどんしてました。

えっと。

面倒なので冷凍うどんを解凍するついでに、食べやすい大きさにスライスしたエリンギやしめじと一緒に茹でます。

ザルにあげてお湯をきって、どんぶりに入れたら明太子とバターを載せます。

あとはお好みでお醤油少々。

以上。

はっきりいってはまります。

そして残りにごはんを入れてもグッド!!